Solyanka med svamp, kål och tomater för vintern
1
4464
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
27,3 kcal
Portioner
6 l.
Tillagningstid
1 minut.
Proteiner *
0,4 gr.
Fetter *
1,3 gr.
Kolhydrater*
6,4 gr.
För att förbereda en utsökt svamphodgepodge kan du använda alla skogssvampar: porcini, boletus, boletus, boletus eller honungssvamp. Vi använder till exempel kantareller och förbereder dem med grönsaker för att njuta av en fantastisk hodgepodge på vintern.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Sortera ut svampen, lägg i saltat vatten och låt stå i 30 minuter. Töm, skölj svampen och koka i 20 minuter, ta bort skummet med en hålslev. Låt vattnet rinna ur dem genom att överföra till ett durkslag. Hetta upp olja i en stekpanna och överför svampen till den. Stek under omrörning i 5 minuter och täck.
Smaklig måltid!
var kan man få en sådan stekpanna så att 6 liter hodgepodge kommer in i den? Du kanske måste lägga allt i en kastrull?
Kan också läggas i en kastrull.