Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Gurkor för vintern
  3. ➠ Betning av gurkor utan sterilisering för vintern
  4. ➠ Inlagda gurkor utan rullning

Inlagda gurkor utan rullning

0
6840
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 10,5 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 3 timmar
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 2 gr.
* per 100 gr. produkt
Inlagda gurkor utan rullning
Innehåll

Krispiga pickles kan beredas utan en noggrann rullningsprocess. Produkten kommer att vara god och original. Du behöver bara bida din tid!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
I botten av burken sprider vi bladen: vinbär, körsbär, ek och pepparrot. Vi lägger bara till hälften av det senare. Även i detta skede lägger vi dillparaplyer.
steg 2 av 7
Fördela hälften av gurkorna tätt. Nödvändigtvis i upprätt läge.
steg 3 av 7
Den återstående halvan kan läggas ut horisontellt. Det viktigaste är att gurkorna passar tätt ihop.
steg 4 av 7
Späd saltet i kallt vatten och häll sedan i gurkorna.
steg 5 av 7
Lägg resten av pepparrotsbladen på toppen av gurkorna. Detta kommer att rädda arbetsstycket från överdriven jäsning.
steg 6 av 7
Täck med lock och låt stå i en sval plats i tre dagar. Vi lägger burken på en tallrik, eftersom vatten kommer att rinna ut under jäsningen.
steg 7 av 7
Efter tre dagar, töm ut lite av vattnet, fyll det med rent kallt vatten, stäng det ordentligt med ett plastlock och låt det stå en sval, mörk plats en stund. Efter de krispiga gurkorna är klara att äta. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *