Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Turkiet lårbiff i en panna

Turkiet lårbiff i en panna

0
728
Kök Värld
Kaloriinnehåll 78,6 kcal
Portioner 1 port.
Tillagningstid 210 minuter
Proteiner * 7,3 gr.
Fetter * 8,9 gr.
Kolhydrater* 9,5 g
* per 100 gr. produkt
Turkiet lårbiff i en panna
Innehåll

Biffar tillagas snabbt på hög värme eftersom all köttjuice måste förseglas under en gyllenbrun skorpa. Samma princip används för att förbereda kalkonlårbiffar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skala lök och morötter, hacka i slumpmässig ordning. Skölj köttet med kallt vatten och torka med pappershanddukar.
steg 2 av 5
Gnid köttet med salt, kryddor och vegetabilisk olja, låt marinera på en kall plats i 2-3 timmar.
steg 3 av 5
Häll vegetabilisk olja i en förvärmd panna, lägg biffen och hackade grönsaker. Grilla biffen i 3 minuter på varje sida på hög värme. Rör om grönsakerna regelbundet.
steg 4 av 5
När grönsakerna är bruna tar du bort dem från formen. Häll sojasåsen över biffen och fortsätt koka, täckt, i ytterligare 2 minuter på varje sida.
steg 5 av 5
Överför den färdiga biffen till en tallrik, tillsätt de stekta grönsakerna och servera.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *