Hem
➠ Kryddor och örter
➠ Pilar av vitlök
➠ Pilar av vitlök med fläsk på kinesiska

Pilar av vitlök med fläsk på kinesiska

1755

Kök Asiatisk

Kaloriinnehåll 238 kcal

Portioner 0,5 l.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 7,6 gr.

Fetter * 14,3 g

Kolhydrater* 28,4 g

Innehåll

Jag rekommenderar starkt till alla älskare av det asiatiska köket att laga en ovanlig och intressant maträtt med vitlökspil med fläsk i kinesisk stil. Kokta vitlökspilar själva är mycket välsmakande, och med fläsk är rätten också ganska tillfredsställande.

Ingredienser

Vitlökspilar 500 gr. Fläsk 500 gr. Soja sås 6 msk Sesam 40 gr. Majsstärkelse 2 tsk Vegetabilisk olja för stekning Salt smak

Tillagningsprocessen

Förbered nödvändiga ingredienser för den "kinesiska maträtten".
Det är bättre att ta fryst fläsk, tina upp lite och skär i tunna skivor. Fryst kött skärs väl.

Värm stekpannan väl över medelvärme. Pensla med lite vegetabilisk olja. Lägg ut det skivade köttet och stek tills det är gyllenbrunt, rör om då och då.

Sortera vitlökspilarna och skölj noggrant under rinnande vatten, torka, skär av knopparna.

Skär stjälkarna i tre till fyra bitar. Försök att skära i lika stora bitar. Lägg upp med grillat kött. Täck och låt sjuda i 10-15 minuter.

Koka, rör om ibland, tills vitlökspilarna ändrar färg. Tillsätt ett halvt glas vatten, häll i sojasås, lätt salt. Rör om och koka ytterligare 5 minuter.