Honungssoppa

0
558
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 80,2 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 55 minuter
Proteiner * 2,1 gr.
Fetter * 6 gr.
Kolhydrater* 6,9 gr.
Honungssoppa

En lätt och nästan kostsoppa med honungsagar är lämplig för dig som vill gå ner i vikt och förbättra matsmältningen. Om det behövs kan smör ersättas med vegetabilisk olja, då blir soppan helt mager.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Sortera svampen och tvätta. Koka svampen lite i mycket vatten, tillsätt potatis, skär i små kuber.
steg 2 av 4
Skala löken med morötter och skär i tärningar, stek i smör tills löken är genomskinlig. Tillsätt svampar skivade i tallrikar, stek tills de är gyllenbruna.
steg 3 av 4
Tillsätt sauterade grönsaker med svamp, kryddor, salt i buljongen. Koka i 7 minuter. med stängt lock. Stäng av elden, låt den stå i ytterligare en halvtimme.
steg 4 av 4
Servera soppan, krydda den med gräddfil eller krutonger om så önskas.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *