Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ Whitewash deg
  4. ➠ Deg för vita på kefir utan jäst

Deg för vita på kefir utan jäst

0
796
Kök Tatarskaya
Kaloriinnehåll 111,6 kcal
Portioner 12 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 6,4 gr.
Fetter * 3,9 gr.
Kolhydrater* 18,7 g
* per 100 gr. produkt
Deg för vita på kefir utan jäst
Innehåll

Kefirdeg för vita kan vara ett utmärkt alternativ till den vanliga jästdegen. Knådningen tar inte mycket tid och degen är bekväm och smidig att använda.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Ta kefir ur kylen i förväg så att den värms upp till rumstemperatur. Häll varm kefir i en skål, tillsätt bakpulver till degen. Vispa blandningen med en visp tills det uppstår bubblor på ytan.
steg 2 av 5
Slå två ägg i den frodiga kefirmassan, tillsätt salt och blanda väl.
steg 3 av 5
Tillsätt sedan det siktade mjölet i små portioner.
steg 4 av 5
Degen knådas i flera steg tills en homogen, elastisk massa erhålls.
steg 5 av 5
Lägg degbollen i en skål och låt stå i en halvtimme. Under denna tid når degen och är redo för vidare arbete.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *