Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ Deg för chebureks
  4. ➠ Deg för chebureks som i cheburek med bubblor på vodka

Deg för chebureks som i cheburek med bubblor på vodka

0
1319
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 266,7 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 15,1 gr.
Fetter * 14,2 g
Kolhydrater* 30,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Deg för chebureks som i cheburek med bubblor på vodka
Innehåll

Chebureks är ett så snabbt mellanmål i orientalisk stil. Många var intresserade av hur sådana saftiga bakverk med en tunn krispig deg erhålls i chebureks, vi kommer att avslöja denna hemlighet i vårt recept.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Bryt ett ägg i en skål och tillsätt en nypa salt, vispa.
steg 2 av 7
Tillsätt vatten, vegetabilisk olja och vodka till det uppvispade ägget, rör om.
steg 3 av 7
Börja sedan tillsätta det siktade mjölet i portioner och knåda degen.
steg 4 av 7
När degen är tillräckligt tjock, överför den till bordet och fortsätt knåda med händerna.
steg 5 av 7
Överför degen till en plastpåse och låt stå i 10-15 minuter.
steg 6 av 7
Knåda sedan degen igen, den blir mjuk och smidig.
steg 7 av 7
Chebureks gjorda av sådan deg är tunna och krispiga, som i cheburek.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *