Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Deg för manti i en Panasonic brödmaskin

Deg för manti i en Panasonic brödmaskin

0
666
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 191,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 15 minuter.
Proteiner * 9 gr.
Fetter * 4,9 gr.
Kolhydrater* 27,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Deg för manti i en Panasonic brödmaskin
Innehåll

Degen till manti kan knådas i vilken brödmaskin som helst. Den kraftfulla enheten blandar noggrant alla ingredienser och knådar massan med hög kvalitet. I en Panasonic brödmaskin kommer vi att använda "Pelmeni" -läget för knådning.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Sikta ner mjölet i brödmaskinens skål, tillsätt salt.
steg 2 av 5
Bryt sedan ägget i en skål.
steg 3 av 5
Häll i vatten vid rumstemperatur i den angivna mängden. Vi lägger skålen i brödmaskinen, stänger locket på enheten. Vi väljer programmet "Pelmeni" i femton minuter. Vi trycker på "Start".
steg 4 av 5
Efter att knådningen är klar, låt degen stå i skålen i cirka tjugo till trettio minuter så att gluten utvecklas och degen blir mer elastisk. Efter det tar vi ut degen, strör den med mjöl, delar den i delar så att det är mer bekvämt att arbeta.
steg 5 av 5
Vi rullar varje del i ett lager, tillsätt mer mjöl om det behövs. Vi skär ut ämnena, lägger fyllningen på dem och formar manti på vanligt sätt.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *