Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ Deg för dumplings och dumplings
  4. ➠ Deg för dumplings med mineralvatten och vegetabilisk olja

Deg för dumplings med mineralvatten och vegetabilisk olja

0
1942
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 342,4 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 16,1 gr.
Fetter * 15,2 g
Kolhydrater* 79,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Deg för dumplings med mineralvatten och vegetabilisk olja
Innehåll

Den mest utsökta degen för dumplings är gjord med mineralvatten och vegetabilisk olja. Denna deg är mycket elastisk, tät, går inte sönder och går sönder under tillagningen. Dumplingsna är utsökta!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi kombinerar i en djup behållare mineralvatten, ett ägg, vegetabilisk olja och salt med strösocker. Blanda alla produkter noggrant.
steg 2 av 5
Sikta mjölet med en sil och tillsätt det i den flytande blandningen. Rör om degen med en spatel eller gaffel.
steg 3 av 5
När det tjocknar tillräckligt, lägg det på bordet (det är bättre att strö det med mjöl så att degen inte fastnar) och fortsätt knåda med händerna.
steg 4 av 5
Det tar cirka 10 minuter för degen att bli plast.
steg 5 av 5
Täck den färdiga degen med folie och låt stå i 20 minuter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *