Hem
➠ Deg
➠ Pajdeg
➠ Deg för pajer i Mulinex brödmaskin

Deg för pajer i Mulinex brödmaskin

4041

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 369,6 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 190 minuter

Proteiner * 13,9 gr.

Fetter * 14,2 g

Kolhydrater* 114 gr.

Innehåll

Om du har en köksassistent tillgänglig - en brödmaskin, föreslår jag att du gör en underbar deg till pajer. Pajer på detta test fås med en delikat, luftig konsistens och kommer att tilltala alla utan undantag. Degberedningsprocessen är ganska enkel.

Ingredienser

Vetemjöl 600 gr. Strösocker 2,5 msk Torr jäst 1,5 tsk Salt 1,5 tsk Vegetabilisk olja 3 msk Vatten 340 ml.

Tillagningsprocessen

Mät först mängden vetemjöl du behöver. Sedan, med en fin sil, sålla den flera gånger för att berika mjölet med syre.

Häll den erforderliga mängden förvärmt dricksvatten i skålen på brödmaskinen, tillsätt vegetabilisk olja, salt, torrjäst, erforderlig mängd siktat vetemjöl och strösocker.

Placera brödmaskinens skål i apparaten. Jag har en Mulinex brödmaskin. Installera program nr 8 på instrumentpanelen. Stäng locket på brödmaskinen och tryck på "Start" -knappen. Efter det börjar degen knådning.

När tiden har gått kommer brödmaskinen att avge en ljudsignal som indikerar att degen är klar. Öppna instrumentluckan. Ta försiktigt bort den förberedda degen. Dela den färdiga degen i lika delar och använd för att göra läckra och fluffiga pajer.

Smaklig måltid!