Hem
➠ Deg
➠ Pajdeg
➠ Deg för pajer i en brödmaskin med mjölk

Deg för pajer i en brödmaskin med mjölk

1738

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 295,1 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 100 minuter

Proteiner * 8,8 g

Fetter * 10,6 gr.

Kolhydrater* 78,1 gr.

Innehåll

Brödmaskinen är en underbar kökshjälpare som sparar tid på degberedning och gör processen ganska enkel och enkel. Det är med stor glädje jag vill dela med mig av ett recept på deg för pajer i mjölk, gjord med en brödmaskin.

Ingredienser

Vetemjöl 480 gr. Strösocker 1 msk Torr jäst 10 gr. Salt 1 tsk Komjölk 200 ml. Vegetabilisk olja 2,5 msk

Tillagningsprocessen

Värm först den erforderliga mängden mjölk tills den är varm på låg värme eller i en mikrovågsugn. Häll sedan i skålen på en brödmaskin, tillsätt vegetabilisk olja och torr jäst.

Mät sedan upp den nödvändiga mängden vetemjöl. Sila den flera gånger för att syresätta mjölet med en fin sil. Lägg sedan i en skål med en brödmaskin och tillsätt även salt och den nödvändiga mängden strösocker.

Placera brödmaskinens skål i apparaten. Installera programmet "Deg" på instrumentpanelen. Stäng locket på brödmaskinen och tryck på Start -knappen. Därefter börjar processen med att knåda degen. Beredningstiden för texten beror på märket på din brödmaskin. Efter en timmes knådning kommer degen att jäsa bra och öka i volym.

När tiden har gått kommer brödmaskinen att pipa för att indikera att degen är klar. Öppna instrumentets lock.

Ta försiktigt bort den förberedda degen från brödmaskinens skål. Överför den färdiga degen till en ren, torr arbetsyta, dela i bitar och använd för att göra mjuka och luftiga pajer.

Smaklig måltid!