Hem
➠ Deg
➠ Pajdeg
➠ Deg för pajer i en Panasonic brödmaskin

Deg för pajer i en Panasonic brödmaskin

3203

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 297,1 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 150 minuter

Proteiner * 8,9 gr.

Fetter * 10,9 g

Kolhydrater* 77,8 g

Innehåll

Jag vill dela ett underbart recept på deg gjord i en brödmaskin. Att baka på en sådan deg visar sig vara otroligt god och fluffig. Processen att göra pajdeg tar inte mycket tid, och resultatet kommer att överträffa alla förväntningar.

Ingredienser

Vetemjöl 500 gr. Strösocker 3 msk Torr jäst 15 gr. Salt 1,5 tsk Kefir 320 ml. Vegetabilisk olja 5 msk

Tillagningsprocessen

Mät först den erforderliga mängden premiumvete mjöl. Sikta sedan med en fin sil flera gånger för att berika mjölet med syre.

Häll den erforderliga mängden siktat vetemjöl i brödmaskinens skål.

Häll sedan i den önskade mängden kefir som är förvärmd till ett varmt tillstånd, tillsätt vegetabilisk olja, salt och den nödvändiga mängden strösocker.

Tillsätt sedan torrjäst.

Jag har en Panasonic brödmaskin. Installera program nr 13 på instrumentpanelen. Stäng locket på brödmaskinen och tryck på Start -knappen. Därefter börjar processen med att knåda degen.