Choux bakverk för eclairs och profiteroles

Den klassiska versionen av chouxbakelse knådas i smör. För att spara pengar kan du dock använda vegetabilisk olja, med den är profiterolerna inte mindre luftiga.

I början av 1900 -talet serverades eclairs och profiteroles till efterrätt vid middagsfester vid domstolen. Med tiden blev denna delikatess allmänt tillgänglig. Nu kan den förberedas även hemma.

Ganska många desserter är kända, vars grund är chouxbakelse. Några av de mest populära är profiteroles och eclairs. Skapandet av dessa mästerverk av konfektkonst tillskrivs fransmännen.

För att förbereda läckra universella profiteroles måste du knåda chouxdegen. Profiteroles kan göras med olika fyllningar, bakas i ugnen eller friteras.

Chouxbakelse är universellt, bland annat kan du göra en stor efterrätt av det - eclairs. För rätt chouxbakelse bryggs mjöl i smör utan användning av socker. Därför är degen inte kladdig och har en neutral smak.

Hur kan du inte älska dessa bakverk som smälter i munnen. Och överraskande nog är receptet för att göra eclairs enkelt och prisvärt, vegetabilisk olja passar istället för smör.

Många tycker om att unna sig läckra bakverk, det kan vara rullar, kakor, pajer eller eclairs. Låt oss bo på eclairs, degen för dem kan knådas även på vatten.

Läckra hemlagade eclairs. Du kan knåda degen i smör eller margarin och välja fyllning för bakning efter din smak.

Eclairs är spektakulära bakverk som kommer att imponera på dina gäster. Choux bakverk för eclairs knådas snabbt, sådan är hans teknik. Använd en mixer för att hålla degen smidig.

För första gången uppfanns chouxbakelse av franska konditorer. Detta är ett riktigt fynd för bakning, det är elastiskt, fastnar inte vid ytan, håller formen bra och är bekvämt att använda.

För eclairs måste du knåda rätt chouxbakelse. Receptet på denna deg är ganska enkelt och du kommer att få utsökta luftiga bakverk av den.

Hemmagjord vaniljsås för eclairs kan göras på äggulor. Detta recept låter dig få en produkt som är känslig i smaken med en tunn krispig skorpa. Använd en bit till söta bakverk.

Otroligt öm vaniljsås för eclairs är gjord enligt statens standard. Att förbereda en sådan produkt är inte alls svårt hemma. Notera ett enkelt recept.

För hemlagade eclairs är mjuka chouxbakelser perfekta. Gör det med ett enkelt, klassiskt recept. Gläd dina nära och kära med hemlagade doftande bakverk.

Hemma kan du göra en mjuk och elastisk bakdeg. Använd den färdiga produkten för att göra eclairs. Njut av nära och kära eller gäster med en kulinarisk idé.

Hemmagjorda profiteroles och eclairs kan göras av mjuka och mjuka chouxbakelser. Kolla in det enkla och snabba receptet. Den färdiga produkten är elastisk och lätt att använda.