Chouxbakelse för pajer

Pajer kan bakas i ugnen eller stekas i en form. Men för dem är det alltid bättre att knåda degen med jäst, den jäser bra och passar till vilken fyllning som helst.

Choux -bakverk är gott eftersom det är helt enkelt knådat, passar snabbt och pajerna är luftiga och mjuka. Degen bryggs med kokande vatten och det tar inte mycket tid att prova den.

Stekta pajer på chouxbakelse visar sig vara helt enkelt underbara. Läcker, läckande, fluffig och otroligt öm. Även i en stekpanna är sådana pajer en riktig godbit! Och fyllningen kan väljas efter smak så att hela familjen kan njuta av detta smaskiga!

Har du någonsin föreställt dig en pajdeg utan jäst, mjölk och ägg? Det finns ett underbart recept på en mager maträtt, och nu kommer vi att dela den med dig.

Mycket mjuk, mjuk konditorivdeg. Vi lagar det på vaniljsås, utan att tillsätta jäst, i vatten. Degen visar sig vara mjuk, behaglig konsistens och bekväm att arbeta med. Som fyllning kan du använda vad ditt hjärta önskar - både sött och mellanmål.

Om du gillar patties med ett tunt lager deg och inte vill bråka med jäst, så är det här receptet något för dig. Vi kommer att använda ett minimum av ingredienser, vars huvudsakliga är kokande vatten. Ja, ja - bara kokande vatten.

När din familj blir ombedd att laga pajer, och det inte finns tillräckligt med tid att knåda riktig jästdeg, kan du laga den enligt det föreslagna receptet med chouxmetoden och kefir. Degen är lätt att knåda, kräver inte tid för korrektur och är mycket bekvämt att arbeta med. Pajerna är mjuka och förfäras inte på länge. Varje fyllning är lämplig för dem, bara för söta måste du tillsätta lite mer socker.

Ruddiga hemlagade pajer med fyllning är en svaghet inte bara för barn, utan också för många vuxna. Tack vare tillräcklig mängd torr jäst och bryggning från en sådan deg kan du baka pajer direkt. Det är bekvämt att arbeta med, klibbar inte vid handflatorna, bubblar inte vid bakning och pajerna är mjuka och fluffiga.