Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Honungskaka kex

Honungskaka kex

0
1378
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 305,9 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 6 timmar
Proteiner * 8,6 gr.
Fetter * 19,7 g
Kolhydrater* 43,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Honungskaka kex
Innehåll

Kex honungstårta är ett bra alternativ för dem som vill göra ett bestående intryck på dina gäster. För att göra denna delikatess så god som möjligt rekommenderar vi att du använder gräddfil med en hög andel fett under beredningen av grädden.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 12
Låt oss först göra degen. för detta skickar vi honung och bakpulver till grytan. Blanda allt noggrant och skicka sedan kastrullen över låg värme. När massan börjar koka, ta bort kastrullen från värmen och kyla dess innehåll.
steg 2 av 12
Nu, i en separat behållare, måste du slå proteinerna i kombination med socker. När massan blir vit, tillsätt äggulorna där, liksom den kylda honung-soda-blandningen. Den resulterande massan måste vispas i tio minuter.
steg 3 av 12
Därefter måste du sålla mjölet och sedan gradvis införa det i den totala massan. Knåda sedan degen i några minuter.
steg 4 av 12
Nästa steg är att ta formen där vi ska baka våra kakor, täcka botten med bakplåtspapper, häll degen i formen och skicka den till ugnen, förvärmd till 180 grader i 40 minuter.
steg 5 av 12
Vid denna tid skalar vi valnötterna från skalet, hackar och steker i en panna i flera minuter så att bitterheten lämnar dem.
steg 6 av 12
Häll katrinplommon med kokande vatten och låt stå i tio minuter, varefter vi torkar katrinplommon och maler.
steg 7 av 12
Vi tar bort den färdiga kexen från ugnen, kyler den och skär den sedan i fyra delar. Därefter kan du förbereda impregneringen: kombinera honung och kyldt kokt vatten.
steg 8 av 12
Låt oss nu gå in i grädden. Blanda strösocker och gräddfil i en separat behållare. Slå den resulterande massan noggrant.
steg 9 av 12
Vi fortsätter till den sista delen av förberedelsen av vår tårta. Vi täcker botten av skålen, på vilken vi kommer att sprida kakan, lägg sedan den första kakan på en tallrik, som ska smörjas först med impregnering och sedan med grädde.
steg 10 av 12
Häll en liten mängd hackade katrinplommon och nötter ovanpå grädden.
steg 11 av 12
Sedan upprepar vi stegen tills kakorna tar slut. Efter det måste du smörja sidorna och toppen av kakan med grädde. Vi skickar vår tårta till kylskåpet för blötläggning i minst fyra timmar.
steg 12 av 12
Efter att den angivna tiden har gått tar vi kakan ur kylskåpet, dekorerar med nötter och katrinplommon. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *