Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Gryta
  3. ➠ Gryta med keso
  4. ➠ Keso och pumpagryta Zebra

Keso och pumpagryta Zebra

0
826
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 124,7 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 100 minuter
Proteiner * 4,6 gr.
Fetter * 9,6 gr.
Kolhydrater* 12,7 g
* per 100 gr. produkt
Keso och pumpagryta Zebra
Innehåll

Det är med stor glädje jag vill dela med mig av ett ovanligt, intressant recept på keso och pumpagryta. Grytan blir som en zebra. Ser ljust och festligt ut. Denna gryta kan serveras som en efterrätt för en barnkalas. Desserten blir god och hälsosam.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Lägg den önskade mängden vallmofrön i en djup kastrull med en tjock botten, häll ett glas dricksvatten och sätt på medelvärme. Koka på svag värme i ca 10-15 minuter, töm sedan det återstående vattnet genom en sil och låt vallmo torka.
steg 2 av 7
Se till att du har kokt pumpa i förväg eller köp färdig pumpapuré. Mät omedelbart 100 gram pumpapuré och lägg åt sidan för att förbereda fyllningen. Lägg resten av pumpapurén i en djup skål, tillsätt erforderlig mängd strösocker, kycklingägg och majsstärkelse. Tillsätt apelsinskal om så önskas. Rör om blandningen noggrant tills den är jämn och jämn.
steg 3 av 7
Lägg keso i en djup skål, tillsätt kycklingägg, erforderlig mängd strösocker, majsstärkelse och vallmofrön. Blanda noggrant tills det är smidigt.
steg 4 av 7
Förbered en ugnsform. Jag hade en delad form. Smörj formen med lite grönsaker eller smör, täck botten med bakpapper om så önskas. Sedan, i prioritetsordning, i en matsked, lägg först ut pumpamassan och sedan ostmassan, alternerande tills ingredienserna tar slut.
steg 5 av 7
Använd ett träspett eller en tandpetare för att skapa ett vackert mönster. Lägg formen i en förvärmd ugn och grädda grytan med pumpa-ostmassa i 180 grader i 40-45 minuter.
steg 6 av 7
Förbered fyllningen. Kombinera vänster pumpapuré med kycklingägg, gräddfil och strösocker. Rör om ordentligt med en visp tills det är smidigt, ta sedan försiktigt ut grytan från ugnen och fördela fyllningen jämnt. Sänk temperaturen till 160 grader och ställ grytan i ytterligare 10 minuter.
steg 7 av 7
Ta försiktigt bort den färdiga ostmasspumpen "Zebra" från formen och överför till ett fat. Kyl helt, skär sedan i portioner och servera med dina favoritvarma drycker.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *