Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Nyår
  3. ➠ Recept för det nya året
  4. ➠ Anka med äpplen och ris i folie i ugnen

Anka med äpplen och ris i folie i ugnen

0
1661
Kök Värld
Kaloriinnehåll 272,3 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 7,8 g
Fetter * 13 gr.
Kolhydrater* 44,3 g
* per 100 gr. produkt
Anka med äpplen och ris i folie i ugnen
Innehåll

För en festlig familjemiddag kan du laga en aptitretande anka med ris och äpplen. Fjäderfäköttet kommer att bli mjukt och saftigt, och garnering blir aromatisk och måttligt kryddig.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vi tvättar fjäderfäkroppen och gnider den med en blandning av salt och kryddor. Du kan använda malen paprika, paprika eller gurkmeja.
steg 2 av 7
Koka ett glas ris i saltat vatten tills det är mjukt.
steg 3 av 7
Skär äpplena i små tärningar. Vi extraherar fröna från frukten.
steg 4 av 7
Blanda det kokta riset med äpplet. Du kan lägga till lite krydda i massan. Vi börjar ankan med ett tomt.
steg 5 av 7
Vi slår in den fyllda produkten i folie. Vi lägger formen på en bakplåt och bakar den i 2 timmar vid en temperatur på 200 grader.
steg 6 av 7
Folien kan öppnas 30 minuter före tillagning. Efter bakning, överför produkten till en plåt.
steg 7 av 7
Dela ankan i små bitar och servera med ett tillbehör av ris. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *