Anka bitar i ärmen i ugnen

Den näringsrika ankan kan bakas i små bitar i ärmen. En varm maträtt kommer att glädja dig med sin känsliga smak och ljusa doft. Servera med grönsaker, pickles eller tillbehör. Lämplig för en festlig meny.

Ankekött är mjukt och delikat i smaken. För att göra rätten så saftig och aromatisk som möjligt, laga den med tillsats av äpplen. Kolla in ett enkelt ugnsbakat fjäderfärecept.

Att steka anka tar lång tid. Speciellt när det gäller hela fågeln. Men om du skär slaktkroppen i bitar och använder bakhylsan kan processen förkortas betydligt i tid. Och för att inte tillaga separat ett tillbehör föreslår vi att du bakar potatis med andbitar. Köttet kommer att avge ett smakrikt fett som kommer att mätta grönsakerna och göra dem utsökta.
 

Om en anka är tillgänglig, men du inte vill "lura" och störa länge i köket, erbjuder vi ett enkelt recept på detta fall. Skär fjäderfäet i bitar och smörj med majonnäsbaserad marinad. Vi skär också potatis och lök i bitar. Vi lägger allt i en bakhylsa och skickar till ugnen. En timme senare kan du servera en utsökt varm maträtt: saftiga andbitar med garnering av aromatisk öm potatis.

För att göra bitarna av bakad anka mjuka och saftiga är det bättre att koka dem före bakning. Marinera sedan som standard och skicka först ugnen i ärmen.Tillsammans med fjäderfäet ska vi också baka potatis och katrinplommon - du behöver inte tänka på tillbehöret. Denna maträtt är perfekt för både en familjemeny och ett festligt bord.

Vi erbjuder ett enkelt recept på anka med ris i ugnen. Skär fjäderfäet i bitar och marinera med grönsaker. Ta med riset till halvkokt separat. Vi lägger allt i en bakhylsa och skickar det till ugnen i en timme. Saftiga andbitar och smakrikt ris är klara! Ingredienser - ett minimum, arbetskostnader - lite, och resultatet kommer att glädja dig med en rik smak och ett ovanligt utseende.