Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Aprikoser för vintern
  4. ➠ Aprikosmarmelad med valnötter inuti

Aprikosmarmelad med valnötter inuti

0
713
Kök Värld
Kaloriinnehåll 288 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 1 d.
Proteiner * 1,2 gr.
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 70,9 g
* per 100 gr. produkt
Aprikosmarmelad med valnötter inuti
Innehåll

Aprikosmarmelad är en favorit bland många hemmafruar, och valnötter i dessa frukter kommer att göra syltens smak rikare och mer raffinerad. Sylten kommer att vara användbar på grund av nötens fettsyror, vilket också är viktigt för barn, eftersom de bara inte äter nötter. För detta recept, välj täta och stora aprikoser. För att göra syltet inte bara gott utan också vackert, förbereder vi det genom att koka upp det 5 gånger med kylperioder på 5 timmar. Det tar lång tid, men resultatet kommer att glädja dig.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta aprikoserna som valts för sylt väl med kallt vatten och torka med en handduk. Bryt eller skär sedan varje frukt med en kniv och ta bort benet. Skär de skalade valnötterna i halvor eller kvartar och lägg dem i mitten av varje aprikos, beroende på fruktens storlek.
steg 2 av 6
Häll den beräknade mängden socker, citroner i en skål för att laga sylt, häll rent vatten och koka sirapen under konstant omrörning.
steg 3 av 6
Lägg försiktigt aprikoserna fyllda med nötter i den kokta sirapen, koka upp dem på svag värme och stäng av spisen. Rör inte aprikoserna i sirapen, annars behåller de inte sin form.
steg 4 av 6
Låt aprikoserna stå i sirapen i minst 5 timmar för att svalna. Processen att koka upp sylt, följt av kylning, utför ytterligare 4 gånger.
steg 5 av 6
Aprikosmarmelad med valnötter inuti är klar. Med rätt matlagning förblir alla frukter hela och vackra.
steg 6 av 6
Efter den femte kokningen, sked försiktigt aprikoserna i torra sterila burkar, fyll dem med varm sirap och försegla burkarna hermetiskt. Kyl sylt under en varm filt och överför sedan till en sval förvaringsplats.
Glada och välsmakande förberedelser!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *