Söt körsbär och röd vinbärssylt
0
1390
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
214 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
40 minuter
Proteiner *
1,3 gr.
Fetter *
0,5 gr.
Kolhydrater*
50,3 g
Det finns en myt att det som är användbart alltid är något som inte är gott. Det är dock väldigt enkelt att skingra denna myt: gör söt körsbär och röda vinbärssylt till familjen. Detta är en riktig vitaminavgift för hushåll som kommer att fylla dem med energi. Och, inte mindre viktigt, det är också en mycket välsmakande aromatisk delikatess.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Sortera jordgubbarna, ta bort stjälkarna från bären. Tvätta jordgubbarna under kallt vatten och torka dem på en pappershandduk. Sortera röda vinbär, tvätta och torka. Skicka rödbärsbären till en stor kastrull, krossa dem lite med en kross. Lägg jordgubbar till röda vinbär, tillsätt 1 kg socker till bären. Låt bären infunderas så att de släpper ut saften.
Skicka också kastrullen med jordgubbar och röda vinbär, som låtit saften, på svag värme, koka upp. Häll sedan körsbären här, blanda allt försiktigt. Koka sylt i cirka 10 minuter, rör hela tiden och ta bort skummet. Stäng sedan av elden, låt syltet svalna. Och skicka den sedan tillbaka till elden i 10 minuter.
