Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Körsbär för vintern
  4. ➠ Körsbärssylt med hasselnötter

Körsbärssylt med hasselnötter

0
1416
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 225,8 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 10 timmar.
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 65,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Körsbärssylt med hasselnötter
Innehåll

Från körsbär och hasselnötter erhålls en mycket ovanlig utsökt hemlagad sötma. Det kommer att ta lite tid att ta bort fröna från bären och införa sylt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Riv av svansen på körsbärsbären, tvätta bären, överför dem till ett durkslag så att vattnet är glas. Ta bort frön från bär.
steg 2 av 5
Om du har stora hasselnötter, dela dem på mitten, stek dem lite eller torka dem i ugnen.
steg 3 av 5
Lägg nötter i körsbär istället för frön.
steg 4 av 5
Häll socker i en kastrull, häll i vatten och lägg en vaniljstång. Sjud sirapen på svag värme tills sockret är helt upplöst. Lägg sedan till bären i sirapen, rör försiktigt, låt syltet koka upp, koka i 5 minuter och stäng av spisen. Lämna sylt i 3 timmar och upprepa sedan hela proceduren 2 gånger till.
steg 5 av 5
Tvätta citronen och skär i tunna skivor. Under den sista kokningen, tillsätt citron till sylt. Häll het sylt i steriliserade burkar och rulla ihop dem. Vänd upp rullarna, täck med en varm filt och vänta tills de svalnat helt och flytta dem sedan till en sval plats för förvaring.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *