Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Blåbär för vintern
  4. ➠ Blåbärssylt med gelatin

Blåbärssylt med gelatin

0
1327
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 443 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 2,2 gr.
Fetter * 1,2 gr.
Kolhydrater* 107,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Blåbärssylt med gelatin
Innehåll

Skörd av blåbär för vintern är en hälsosam godbit med en attraktiv nyans och frestande smak. Här är ett enkelt recept för att göra utsökt och aromatisk blåbärssylt. Att använda zhelfix är inte svårt att göra tjock blåbärssylt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Blåbären måste tvättas. Lägg bären i en matlagningsbehållare.
steg 2 av 6
Blanda strösocker (2 msk. L.) och gelatin i en separat behållare.
steg 3 av 6
Häll blåbär med den resulterande torra blandningen. Vi blandar. Sätt sedan behållaren med bär på elden och koka upp.
steg 4 av 6
Så snart bärmassan kokar, tillsätt återstående strösocker till det och blanda. Koka bärblandningen igen och koka sedan i exakt 3 minuter.
steg 5 av 6
Häll den färdiga heta sylten i steriliserade burkar och rulla ihop locken. Lämna burkarna med blåbärssylt upp och ner i ett par timmar. Därefter vänder vi behållarna upp och ner och förvarar dem på en sval plats. När sylt är helt svalt blir det så tjockt som möjligt tack vare användning av gelatin.
steg 6 av 6
När tiden är inne, öppna en burk med blåbärssylt och njut av smaken och aromen!

Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *