Sockerfri björnbärssylt

0
1896
Kök Värld
Kaloriinnehåll 54,4 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 2,4 gr.
Fetter * 0,8 gr.
Kolhydrater* 7 gr.
Sockerfri björnbärssylt

I den moderna världen följer många människor sin figur och vill minska konsumtionen av strösocker och annat godis. Vissa människor konsumerar inte socker på grund av hälsokontraindikationer. Så jag vill dela ett enkelt sockerfritt björnbärssyltrecept.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Sortera björnbären noggrant, lägg i en sil eller durkslag, skölj försiktigt och låt stå en stund så att överflödig vätska kan glasera. Under tiden förbereder du burkarna, tvättar dem noggrant och steriliserar dem i mikrovågsugnen eller ugnen. Häll kokande vatten över locken eller koka i en kastrull. Burkar och lock måste vara helt torra.
steg 2 av 4
Lägg de färdiga björnbären i en djup behållare med en tjock botten, där du lagar sylt utan socker, och hacka tills det är smidigt med en nedsänkbar mixer eller potatiskvarn.
steg 3 av 4
Lägg behållaren med hackade björnbär på medelvärme och koka tills det kokar. Så snart bärmassan kokar, minska värmen och koka sylt i högst 5 minuter och ta sedan omedelbart från värmen.
steg 4 av 4
Häll den heta björnbärssyltan i sterila burkar med hjälp av en slev. Rulla ihop syltburkarna med en sjömaskin, vänd dem upp och ner och linda dem i en varm filt. Låt svalna helt. Vänd sedan på syltburkarna och flytta dem till en sval, mörk plats för långtidsförvaring.

Njut av!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *