Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Fig sylt
  4. ➠ Figsylt i en långsam spis

Figsylt i en långsam spis

0
350
Kök Värld
Kaloriinnehåll 294,5 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 250 minuter
Proteiner * 0,9 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 72,8 g
* per 100 gr. produkt
Figsylt i en långsam spis
Innehåll

Hela fikon skickas till multicooker -skålen, täckt med socker och lämnas i tre timmar. Sylten kokas i en timme, varefter den hälls i burkar och rullas upp eller serveras omedelbart.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skölj först färska fikon noggrant under rinnande vatten och torka dem på en pappershandduk. Skär av svansen från varje bär. Om så önskas kan du skära bären i flera bitar.
steg 2 av 6
Vi överför fikonen till multicooker -skålen.
steg 3 av 6
Vi fyller det med strösocker och lämnar det i minst tre timmar vid rumstemperatur så att frukterna släpper ut juice och gör en sirap. Bäst lämnas över natten.
steg 4 av 6
Tillaga sylt i "Bakning" -läget och ställ timern i en timme.
steg 5 av 6
Efter denna tid bör fikonen bli genomskinliga och mjuka, och sirapen ska vara tjocka. Beredskapen kan kontrolleras genom att släppa en droppe på ett fat. Om det inte sprider sig är syltet klart.
steg 6 av 6
Vi flyttar den heta sylten till försteriliserade burkar och rullar ihop locken. Förvara på en sval, mörk plats och servera med varmt te eller kaffe. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *