Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Jordgubbsämnen för vintern
  4. ➠ Jordgubbs- och apelsinsylt

Jordgubbs- och apelsinsylt

0
1436
Kök Värld
Kaloriinnehåll 210,8 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 4.30 timmar
Proteiner * 1,4 gr.
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 49,2 g
* per 100 gr. produkt
Jordgubbs- och apelsinsylt
Innehåll

Jag rekommenderar att du gör aromatisk jordgubbs- och apelsinsylt. Kombinationen av ingredienser är helt perfekt. Delikatessen erhålls med en utmärkt balanserad smak, ingredienserna avbryter inte varandra och känns tydligt. En sådan behandling kommer säkert att glädja dina gäster.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Sortera jordgubbarna noggrant. Lägg jordgubbarna i en sil, skölj noga och låt överflödig vätska rinna av. Lägg de beredda bären i en metallform med en tjock botten. Fyll bären med erforderlig mängd strösocker, blanda noggrant. Lägg sedan behållaren med bär på låg värme, koka upp.
steg 2 av 5
Tvätta apelsinen, skala den, ta bort fröna och skär av partitionerna och filmerna. Skär den skalade apelsinmassan i medelstora kuber. Lägg i en behållare med uppvärmd jordgubbsmassa. Rör väl för att fördela apelsinskivorna jämnt över sylt.
steg 3 av 5
Koka sylt i 5-7 minuter på svag värme, ta sedan bort från värmen och svalna helt. Upprepa tillagningsprocessen 2-3 gånger till. Förbered burkarna, tvätta dem noggrant och sterilisera dem i mikrovågsugnen eller ugnen. Häll kokande vatten över locken eller låt sjuda i en kastrull i cirka 10 minuter. Burkar och lock måste vara helt torra.
steg 4 av 5
Häll försiktigt den heta sylten i sterila burkar med hjälp av en slev. Dra åt burkar med jordgubbs- och apelsinsylt med sterila skruvlock eller rulla ihop med en sömmaskin och vänd sedan upp och ner. Låt stå som det är tills det svalnat helt, inslaget i en varm filt.
steg 5 av 5
När de är helt svala vänder du på burkarna och flyttar dem till ett kylskåp eller en annan sval, mörk plats för långtidsförvaring.

Njut av!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *