Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Jordgubbsämnen för vintern
  4. ➠ Jordgubbssylt med citron

Jordgubbssylt med citron

0
2077
Kök Värld
Kaloriinnehåll 252,8 kcal
Portioner 0,75 l.
Tillagningstid 7 timmar.
Proteiner * 1,4 gr.
Fetter * 0,4 gr.
Kolhydrater* 58,9 g
* per 100 gr. produkt
Jordgubbssylt med citron
Innehåll

Jordgubbssylt med smak av citrus är populär bland många människor. Det passar bra med te och hembakade kakor, och det är bara en utsökt dessert. Den tillagas på ett lite annorlunda sätt än vanlig sylt. Jordgubbar med citron och socker infunderas i 6 timmar och steriliseras sedan i en burk.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Lägg jordgubbarna i en separat skål och skölj flera gånger med kallt vatten.
steg 2 av 7
Ta sedan bort kronbladet från bären.
steg 3 av 7
Skölj citronen väl, skölj sedan med kokande vatten, torka med en servett. Skär citronen i tunna skivor och överför till skålen med jordgubbarna.
steg 4 av 7
Tillsätt den angivna mängden socker till jordgubbarna med citron. Täck skålarna med en servett och låt stå i 6 timmar så att bären ger tillräckligt med juice.
steg 5 av 7
Under denna tid ska sockret lösa sig helt.
steg 6 av 7
Sterilisera burken och locket för sylt i förväg. Lägg jordgubbar och citronskivor i en burk och täck med saft.
steg 7 av 7
Som vanligt, sterilisera sylt inom 25 minuter efter kokande vatten i en steriliseringsgryta. Förslut burken, vänd den på locket och täck med en varm filt. Förvara den kylda sylten på ett mörkt ställe.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *