Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Vattenmelonrecept
  3. ➠ Vattenmelon för vintern i banker
  4. ➠ Hemlagad sylt med vattenmelonskal

Hemlagad sylt med vattenmelonskal

0
397
Kök Värld
Kaloriinnehåll 212 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 0,6 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 52,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Hemlagad sylt med vattenmelonskal
Innehåll

Ett av de snabbaste och enklaste recepten, men resultatet är en otroligt god sylt. De åt fruktköttet, la skorporna på sylt, skönhet!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi tvättar vattenmelonen, skär av fruktköttet och skala skorporna från det gröna skalet, skuren i kuber. Du kan lämna lite fruktkött, så vår sylt kommer att se ljusare ut.
steg 2 av 5
Vi överför skorporna till en kastrull, fyll med hälften av vattnet och koka tills det kokar. Därefter tömmer vi vattnet och sköljer skorporna med kallt vatten. Detta för att de ska behålla sin form och är krispiga.
steg 3 av 5
Tillsätt resterande vatten till skorporna i pannan och tillsätt socker. Vid denna tidpunkt kan du lägga till kanel, citronskal eller ett par kryddnejlika, beroende på vad du föredrar. Vi sätter på låg värme och lagar mat i en timme.
steg 4 av 5
Sylten ska tjockna något och bli gul. Om skorporna är vattniga kan det ta lite längre tid. När skorporna blir genomskinliga är syltet klart, du kan stänga av spisen.
steg 5 av 5
Häll het sylt i kokta burkar och dra åt locket. Vi lämnar det på bordet över natten tills det svalnat helt och lägger det på en mörk och sval plats.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *