Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Röd vinbär för vintern
  4. ➠ Fem minuters röd vinbärssylt

Fem minuters röd vinbärssylt

0
2280
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 353,6 kcal
Portioner 1,75 l.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 1 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 86,2 g
* per 100 gr. produkt
Fem minuters röd vinbärssylt
Innehåll

Röd vinbärssylt är väldigt ljust och vackert: bären tappar inte sin attraktiva färg när de kokas. På grund av kortvarig matlagning behålls de flesta värdefulla vitaminerna. En sådan sylt kommer att vara till nytta vid förkylning.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skölj vinbärsbären noggrant under rinnande vatten.
steg 2 av 7
Vi rengör det från kvistar, slumpmässiga föroreningar och defekta prover. Låt bären torka.
steg 3 av 7
Häll socker i en lämplig behållare och häll den angivna mängden vatten.
steg 4 av 7
Vi lägger behållaren på spisen och under konstant omrörning koka sirapen. Det är bättre att hålla temperaturen på spisen medium eller låg, eftersom sirapen brinner lätt.
steg 5 av 7
Häll de beredda rödbärsbären i en helt homogen kokande sirap och blanda. Koka upp blandningen och koka i fem minuter. Ta bort från spisen och låt syltet svalna helt.
steg 6 av 7
Upprepa tillagnings- och kylsekvensen två gånger till. Efter den sista tillagningen, häll omedelbart sylt i försteriliserade torra burkar och stäng med sterila torra lock.
steg 7 av 7
Låt de fyllda burkarna svalna helt. Vi lägger den kylda sylten på en sval, mörk plats för förvaring.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *