Hem
➠ Tomrum för vintern
➠ Krusbär för vintern
➠ Krusbärssylt med apelsin och citron

Krusbärssylt med apelsin och citron

2763

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 208,4 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 70 minuter

Proteiner * 1,3 gr.

Fetter * 0,3 g

Kolhydrater* 48,1 g

Innehåll

Krusbär är fulla av vitaminer som är viktiga för människokroppen. För att få de nödvändiga vitaminerna året runt förbereder många hemmafruar sylt från friska bär och frukter för vintern.

Ingredienser

Strösocker 500 gr. Krusbär 500 gr. Citron 0,5 st. Orange 0,5 st.

Tillagningsprocessen

Häll krusbäret med kallt vatten, torra löv och kvistar kommer att stiga upp till ytan. Töm vattnet, skölj bären noggrant med rinnande vatten. Skär av grenarna och blom äggstockarna från krusbärbären.

Skölj citronen och apelsinen, hacka och ta bort fröna.

Mal krusbären med en mixer. Tillsätt sedan citron- och apelsinskivor till de hackade krusbären och hacka ihop allt igen.

Blanda fruktmassan med socker och sätt på eld. Koka i ca 25-30 minuter.

Medan sylt lagas, sterilisera burkarna och locken. Häll het sylt i burkar och rulla ihop. Lägg burkarna upp och ner och låt dem svalna i detta läge. Det är bäst att förvara rullarna på en sval plats.

Smaklig måltid!