Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Krusbär för vintern
  4. ➠ Krusbärssylt med körsbärsblad

Krusbärssylt med körsbärsblad

0
2187
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 355,2 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 8 timmar.
Proteiner * 1,1 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 87,3 g
* per 100 gr. produkt
Krusbärssylt med körsbärsblad
Innehåll

När du förbereder dig för vintern vill du alltid prova något nytt och intressant. Med hjälp av detta recept kan du göra en ganska icke-standard sylt från krusbär och körsbärsblad. Denna sylt kallas på annat sätt kunglig för sitt ädla utseende och underbara smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
För denna sylt är det bättre att ta ett lite omoget krusbär. Sortera bären, tvätta, ta bort svansarna.
steg 2 av 6
Körsbärsblad bör vara unga och fria från tecken på sjukdom. Täck hälften av bladen med vatten och koka över medelvärme.
steg 3 av 6
Häll krusbärbären med körsbärsbuljongen tillsammans med bladen, svalna och ställ i kylen över natten. På morgonen, kasta bären i ett durkslag, separera dem från infusionen. Kombinera körsbärsinfusionen med socker och koka upp denna blandning.
steg 4 av 6
Överför krusbären till sockersirapen. Koka bären i sirap i 12 minuter från kokning.
steg 5 av 6
Tillsätt resterande färska körsbärsblad till syltet, koka ihop i 3 minuter.
steg 6 av 6
Sterilisera syltburkarna, koka locken. Häll varm sylt i torra burkar, stäng dem med lock. Läcker och aromatisk kunglig sylt från krusbär och körsbärsblad är klar.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *