Plommon- och äppelmarmelad i en långsam spis
0
1031
Kök
östeuropeisk
Kaloriinnehåll
213,2 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
120 minuter
Proteiner *
0,7 g
Fetter *
0,5 gr.
Kolhydrater*
51,9 gr.
Sommaren har kommit, vilket innebär att frukt- och bärsäsongen har börjat. Efter att verkligen ha njutit av bären och frukterna börjar vi lagra dem för vintern för att skämma bort oss själva och hushållet med läckra förberedelser och rätter med deras användning på kalla vinterkvällar. Vi erbjuder dig ett snabbt och gott recept för att göra äppel- och plommonsylt i en långsam spis. Tillagade frukter med socker läggs i en skål med flera kokare, varefter de stekas med locket stängt och i slutet av tillagningen mosas de med en mixer. Som ett resultat får vi en delikat konsistens, aromatisk och mycket god sylt.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Efter beredskapsljudet öppnar du locket på multikokaren och använder en nedsänkbar mixer för att slå sylt tills det är puré. Om du planerar att stänga sylt för vintern, slå på multikokaren och koka sylt i 3-5 minuter. Vi lägger ut den färdiga sylten i steriliserade burkar, korkar med kokta lock och vänder burkarna upp och ner, låt svalna helt vid rumstemperatur. Sedan tar vi bort sylt för förvaring på en mörk, sval plats.