Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Konstrassel
  4. ➠ Tallskottssylt med pinjenötter

Tallskottssylt med pinjenötter

0
2242
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 268,9 kcal
Portioner 1 port.
Tillagningstid 1 d.
Proteiner * 1,2 gr.
Fetter * 4,6 gr.
Kolhydrater* 58,3 g
* per 100 gr. produkt
Tallskottssylt med pinjenötter
Innehåll

Beståndet av nålar har en mycket fördelaktig effekt på det mänskliga nervsystemet. En sked av denna sylt med nötter gör bara underverk. Här kombineras en uppfriskande doft och en gyllene färg och ett lager av vitaminer i en delikatess. Unga knoppar skördas bäst på våren och ska vara ljusgröna och mjuka.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skär av tillväxten från stötarna och tvätta dem under rinnande vatten, ta bort allt skräp.
steg 2 av 5
Överför knopparna till en kastrull och tillsätt vatten till dem. Häll i den angivna mängden socker. Sätt upp disken och koka upp innehållet. Sänk värmen och fortsätt tillaga i 1,5 timmar, rör om då och då.
steg 3 av 5
Under denna tid blir sirapen djupbrun och tjocknar.
steg 4 av 5
Stek nötterna i en torr stekpanna på svag värme så att de får en gyllene färg. Häll dem över knopparna i slutet av den sista kokningen. Rör om och koka sylt, stäng sedan av värmen.
steg 5 av 5
Fördela till och med heta godsaker bland sterila burkar och rulla ihop. Vänd dem upp och ned och täck med en filt. Låt svalna och mättas i en dag och överför till förvaring.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *