Victoria jordgubbssylt med pektin

0
1283
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 251,6 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 1,4 gr.
Fetter * 1,1 gr.
Kolhydrater* 76 gr.
Victoria jordgubbssylt med pektin

Victoria -jordgubben är en av de vanligaste. Och detta är inte förvånande: bären av denna sort är mycket saftiga och aromatiska. Victoria sylt med pektin är inte på något sätt sämre än färska bär: det är lika gott och saftigt. Utan tvekan kommer denna sylt att bli en favorit i din familj.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Sterilisera burkar och lock för Victoria sylt med pektin på alla sätt du kan.
steg 2 av 5
Förbered de ingredienser som behövs för sylt. Tina jordgubbar (om de är frysta) och tvätta och skala (om de är färska).
steg 3 av 5
Häll jordgubbar i en stor kastrull, täck den med socker, tillsätt saften från 2 citroner och citronskalet rivet på ett fint rivjärn. Blanda allt noggrant.
steg 4 av 5
Sätt kastrullen med ingredienserna på elden, koka upp. Tillsätt pektin i sylt, rör om, låt sjuda i cirka 40 minuter.
steg 5 av 5
Häll den färdiga Victoria-sylten med pektin i förberedda burkar, dra åt locken. Låt syltet svalna under filten. Du kan sedan ordna om victoria sylt till förvaring för vintern. En godbit för hela familjen är klar! Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *