Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Körsbärsplommonsylt
  4. ➠ Gul körsbärsplommonsylt med frön för vintern

Gul körsbärsplommonsylt med frön för vintern

0
356
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 276,9 kcal
Portioner 1,2 l.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 0,3 g
Fetter * gr.
Kolhydrater* 69,5 g
* per 100 gr. produkt
Gul körsbärsplommonsylt med frön för vintern
Innehåll

Körsbärsplommonsylt visar sig vara mer intressant och vackrare om du lagar det med frön. Frukterna förblir intakta, med en vacker gult-gyllene färg, med en saftig, viskös konsistens. Sirapen är utmärkt som sås till desserter eller som bas för fruktdrycker.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vi tvättar körsbärsplommon väl, skär av stjälkarna, ta bort frukten med defekter.
steg 2 av 6
Blanda strösocker och vatten i en skål för att göra sylt. Vi lägger den på spisen. Koka upp sirapen, rör om då och då.
steg 3 av 6
Lägg den beredda körsbärsplommon i varm sirap, rör om, koka i fem minuter och ta bort från spisen. Vi lämnar den i sex till sju timmar.
steg 4 av 6
Sätt det sedan på spisen igen, koka upp det, koka i fem minuter och ta bort skummet. Stäng av den och låt den bryggas igen i sex till sju timmar.
steg 5 av 6
Efter nedkylning upprepar vi proceduren igen. Den färdiga sylten är djup bärnstensfärgad.
steg 6 av 6
Tvätta och sterilisera burkar och lock. Häll den färdiga sylten i sterila burkar. Vi stänger locken, vänder burkarna upp och ner för att kontrollera tätheten. Täck med en filt och låt syltet svalna långsamt, lägg det sedan på en sval, mörk plats för förvaring.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *