Jordgubbar med en mixer med socker för vintern

Delikat jordgubbssylt passar inte bara som fyllning för bakning, utan också som en oberoende dessert. Tillsatsen av pektin kommer att göra behandlingen ännu tjockare.

Om du vill förbereda hemlagade jordgubbar för vintern och inte vet hur, råder jag dig att använda receptet på jordgubbssylt med gelatin. Smaksatt jordgubbskonfekt kan användas som en fristående delikatess eller användas som fyllning för desserter.

Jordgubbssylt är en favorit för många. Varje hemmafru har sitt eget favoritrecept för jordgubbssylt. Jag vill dela med mig av mitt favoritrecept. Jordgubbssylt är gjord som en marmelad med en tjock konsistens och en behaglig konsistens.

Jag föreslår att du gör en doftande jordgubbssylt med gelatin. Den tjocka konsistensen av sylt gör att den kan användas som fyllning för bakning. Jordgubbssylt kan spridas över vitt bröd eller serveras med pannkakor och pannkakor till frukost eller te.

Någon fryser de rivna jordgubbarna för vintern, och någon maler dem med socker. Riven rå jordgubbar lagras dock dåligt och även lagring i kylskåpet garanterar inte att jag inte kommer att jäsa på ett år. Efter att ha gjort en fem minuters sylt från bär får du en garanti för att produkten inte kommer till papperskorgen om ett par veckor eller månader, och du kommer inte att spendera så mycket tid.

Trädgårds jordgubbssylt är ett beprövat alternativ för att göra en efterrätt med en minsta mängd ingredienser.Det tar inte för lång tid att förbereda det. Men med allt detta kommer inte ens en sofistikerad gourmet att kunna motstå doften av denna ljusa delikatess.

En homogen tjock sylt erhålls från jordgubbar, om bärpurén blandas med pektin, eftersom själva bäret inte har så mycket av det. Pektin hjälper till att snabbt gelera massan utan att koka ner den med förstörelse av vitaminer och värdefulla ämnen.

Om du inte hann laga jordgubbssylt men du har frysta jordgubbar delar vi med dig av ett recept på en underbar jordgubbssylt. Det förbereds på några minuter, eftersom det flyger från bordet. Den är perfekt som fyllmedel för yoghurt och keso, och som sås för pannkakor och pannkakor.

Vi erbjuder dig ett recept på aromatisk jordgubbssylt. Att hacka bär i potatismos och lägga gelatin i sylt gör dess konsistens homogen och tätare, vilket gör syltet perfekt som fyllning i smördeg, jäst eller mördeg, samt ett tillägg till yoghurt eller keso.

Jordgubbssylt i en långsam spis är ett av sätten att skörda jordgubbar för vintern. Sylten visar sig vara en homogen puréliknande konsistens, därför är den idealisk som sås för pannkakor, yoghurt, glass och grytor. Sylt värmebehandlas inom 5 minuter, så jordgubbar behåller alla fördelaktiga egenskaper och vitaminer.

Hallon och jordgubbar är inte riktigt den vanliga kombinationen för sylt. Det smakar dock helt fantastiskt! Både söta och aromatiska bär kompletterar varandra perfekt och gör en fantastiskt välsmakande duo!

Det är inte alltid möjligt att skörda bär från ett vackert och tätt bär, men jordgubbar kan malas, kokas och få en utsökt homogen sylt.

Med tillkomsten av köksapparater i det moderna livet blir det mycket enklare och roligare att förbereda ämnen för vintern. Samtidigt är hemlagad jordgubbssylt mycket godare och hälsosammare än köpta motsvarigheter. Mal bären till en homogen puré och koka den måttligt söt.

Jordgubbar har inte tillräckligt med naturligt pektin för att göra en utsökt, tjock sylt. Därför, om du inte använder gelmedel, måste du observera andelen socker och tillsätta citronsaft, vilket kommer att komplettera de saknade ämnena och samtidigt låta rullningen lagras väl. Vi lagar sylt i cirka 40 minuter för att bevara bärets nyttiga ämnen.

Jordgubbar har inte tillräckligt med naturligt pektin för att göra en utsökt, tjock sylt.Därför, om du inte använder gelmedel, måste du observera andelen socker och tillsätta citronsaft, vilket kommer att komplettera de saknade ämnena och samtidigt låta rullningen lagras väl. Vi lagar sylt i cirka 40 minuter för att bevara bärets nyttiga ämnen.

En jordgubbsdelikatess med flera kokare är idealisk för någon som inte vill lägga mycket tid på att förbereda och gillar att förenkla saker. Mal bären i potatismos med en stavmixer och få en homogen tjock och aromatisk sylt. Den kan förvaras i kylen i upp till 1 år.

Pektin är ett naturligt gelningsmedel som aktivt används vid beredning av sylt, marmelad och konfekturer. Den är god eftersom den förtjockar syltens konsistens väl på bara ett par minuter. Du behöver inte tillsätta en stor mängd socker och inte koka råvaran på länge - sylt blir fortfarande tjockt.

Universal jordgubbssylt - den kan användas som efterrätt och passar bra till olika rätter. Syltens konsistens visar sig vara homogen och ganska tjock, eftersom vi tillsätter gelatin under tillagningen. Och den ljusa färgen kommer att bevaras tack vare citronsyra.

Det är viktigt inte bara att odla jordgubbar, utan också att förbereda dem snabbt, eftersom detta färska bär inte lagras länge. Det mest populära sättet att göra denna läckra beredning är jordgubbssylt, tillagad i en långsam spis. "Panasonic" har ett program "Stew" och en timer för manuell tidsinställning, så i en sådan modell är det lätt att laga en tjock och välsmakande sylt. Vi lagar sylt från jordgubbspuré med den enda tillagningsmetoden i ett program och utan tillsats av gelmedel.

Det finns mycket fler älskare av detta aromatiska och välsmakande bär än de som är likgiltiga för det. Under jordgubbsplockningssäsongen uppstår frågan om hur man förbereder det bättre och mer varierat för vintern. Du erbjuds ett recept för att göra underbar jordgubbssylt med Polaris multikokare. Vi lagar mat på "Stek" -programmet genom att koka två gånger i 6 minuter. För att göra desserten tjockare, tillsätt Zhelfix (ett gelningsmedel baserat på naturligt pektin) i syltet, vilket gör att du kan minska mängden socker.

Ett av alternativen för att skörda jordgubbar för vintern är jordgubbsgelé med gelatin. Hemlagad jordgubbgelé, till skillnad från den berömda transparenta efterrätten, kommer inte att vara lika tät, men tillräckligt tjock. Socker tillsätts gelé i mindre mängd än sylt, eftersom det inte bara är en smakförstärkare, utan också ett bra konserveringsmedel. Gelatin tas med en hastighet av 0,5 g per 100 g bärmassa. Strawberry gelé håller sig bra inte bara i kylskåpet, utan också i en vanlig garderob eller garderob.

Om du har samlat eller köpt detta speciella vildbär kan du alternativt koka jordgubbssylt med tillsats av gelatin. Det är ingen hemlighet att det finns många söta tänder bland vuxna, så du kommer att glädja din familj med en så doftande, tjock och välsmakande dessert.

Vilda jordgubbar, eller vilda jordgubbar, skördas inte i stora mängder, bara som en delikatess och medicin, eftersom du inte kan samla mycket av det. Det bästa sättet att lagra detta bär utan att förlora sin smak och användbara egenskaper är att frysa jordgubbar, rivna med socker. Du behöver inte mycket socker, bara för sötma, annars blir sylt syrligt.

Av de olika recepten för att göra jordgubbssylt är det enklaste och snabbaste jordgubbssylt utan kokning. Det är baserat på andelen jordgubbar och socker 1: 1,5, och socker är både ett konserveringsmedel och ett förtjockningsmedel. Denna sylt suger hemgjorda kakor väl, är lämplig för fruktdrycker eller bara för te.

Denna metod för att skörda jordgubbar för vintern är allmänt erkänd som den enklaste och mest bekväma, eftersom bären behåller smaken och doften av färska jordgubbar under lång tid, men bara ett stort kylskåp behövs. Mal jordgubbar antingen med en potatiskross eller med en mixer, men i det här fallet blir det flytande. Jordgubbar med socker utan matlagning kan förvaras väl i kylskåpet i upp till 6 månader.

För fruktdryck, milkshake och andra dessertändamål uppmuntras du att frysa okokta jordgubbar med socker i små ispåsar. Denna metod är mycket bekväm och du kommer att gilla den, eftersom många människor är trötta på frysta hela jordgubbar. För denna metod är både små och skadade bär lämpliga, bara inte ruttna, annars kommer arbetsstyckets smak att bli förstörd.

Som ett av alternativen för rå jordgubbssylt erbjuds du ett recept för att göra det med en mixer, vilket gör att du får en bra enhetlig konsistens av arbetsstycket. När du maler detta bär med en mixer, visar sig att jordgubbspurén är mer flytande, så det tillsätts mer socker än med standardproportionen. Lägg till lite apelsin i jordgubbarna för att ge din sylt en ny smak.

Jordgubbar, riven med socker, som ett sätt att skörda detta välsmakande och friska bär för vintern, har ett antal fördelar jämfört med att göra jordgubbssylt. Det kräver inte mycket tid, förändrar inte bärens doft och smak väsentligt och kan förvaras i upp till 6 månader helt enkelt i kylskåpet.I genomsnitt tar de ett lika förhållande mellan mängden jordgubbar och socker, men det kan ändras efter eget tycke. Lite citronsyra tillsätts till detta preparat som ett bra konserveringsmedel.