Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Cherry charlotte i ugnen

Cherry charlotte i ugnen

460

Kök tysk

Kaloriinnehåll 235,2 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 4,5 gr.

Fetter * 3,9 gr.

Kolhydrater* 54,4 g

Innehåll

Även en nybörjande hemmafru kan hantera en körsbärs -charlotte tillagad enligt detta recept. Ett enkelt recept, tillgängliga ingredienser - resultatet är en utsökt charlotte med körsbär. Väntar du på gäster och vet inte hur du ska överraska dem? Gör en cherry charlotte! Doften och smaken av körsbärs dessert kan erövra vem som helst!

Ingredienser

Körsbär 500 gr. Ägg 4 - 5 st. Mjöl 1 msk. Strösocker 1 msk. Bakpulver 1 tsk Vanillin 1 tsk Florsocker 1 msk

Tillagningsprocessen

Skilj äggulorna från de vita. Lägg proteinerna i kylen en stund.

Vispa äggulorna med socker och vaniljsocker.

Vispa de kylda äggvitorna med en mixer för att bilda ett stabilt skum.

Kombinera äggulor vispad med socker med vit. Vi introducerar siktat vetemjöl och bakpulver i den resulterande massan. Slå alla ingredienser med låg hastighet tills en smidig deg bildas.

Både färska och frysta körsbär kan användas för detta bakverk. Om körsbären är frysta, tina dem och töm den resulterande vätskan. Om bären är färska, skölj och ta bort fröna.