Alexandria påskkaka

Kulich med gräddfil och bakad mjölk är förvånansvärt välsmakande, känsliga bakverk för den ljusa påskhelgen. Värdinnan, som tillagade tårtan enligt detta recept, kommer definitivt att njuta av entusiastiska blickar och lovord från gäster och hushåll, eftersom detta bakverk är så doftande, det ger en känsla av en semester!

Detta recept är perfekt för dig som vill ha en fluffig, fluffig och lätt påsktårta. Degen blir mjuk och öm, och glasyren gör kakan söt. Varje gång kommer ett sådant recept att bli mer och mer populärt, eftersom det kommer att tilltala alla människor vid bordet, utan undantag, för deras smak och utseende.

En multikokare kommer att vara en bra hjälpare vid bakning om du inte har en brödmaskin. Det är nästan omöjligt att torka kakorna i den, men den här metoden tar nästan samma tid som bakning i ugnen.

Användningen av en brödmaskin förenklar och påskyndar processen att göra kakor, eftersom degen stiger snabbare och inte behöver överföras från en skål till en hink på grund av att den håller en konstant temperatur.

Påskkakor enligt detta recept kommer inte bara att dekorera festbordet, de kommer också att vara en utmärkt dessert. Mjuk, fluffig, fuktig och krämig tack vare bakad mjölk, med sötaktiga torkade frukter.

Degkakorna enligt detta recept kännetecknas av beredning av deg, till vilket mjöl inte tillsätts, men samtidigt introduceras olja, som i klassiska recept vanligtvis blandas i slutet.

Cognac ger bakverk en speciell doft och prakt. Det kan läggas direkt till degen själv, eller så kan du blötlägga russin och annan torkad frukt i den. Beroende på önskemål kan den också ersättas med rom eller likör.

Det är lättare att tillaga bakverk med torrjäst än med levande pressad, eftersom det praktiskt taget inte finns någon chans att degen inte kommer att jäsa. Tårtan visar sig vara frodig, luftig och lätt.

Bakad mjölk ger bakverk av mjuk, fuktig och fluffig deg en mycket behaglig mjuk och krämig smak.

Påsktårta med bakad mjölk och konjak har en speciell smak och arom och skiljer sig från bullar och muffins, eftersom tekniken för dess tillagning är något annorlunda. Degen för degen ska stå minst 8 timmar och den måste krossas tre gånger, och konjaken ger bakverket en speciell luftighet och arom. Påskkakor behåller sin färskhet länge och smulas inte när de skivas.