Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Äppelmos från Antonovka hemma för vintern

Äppelmos från Antonovka hemma för vintern

0
204
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 164,7 kcal
Portioner 2,5 l.
Tillagningstid 4 timmar
Proteiner * 0,4 gr.
Fetter * 0,4 gr.
Kolhydrater* 42,3 g
* per 100 gr. produkt
Äppelmos från Antonovka hemma för vintern
Innehåll

Äppelmos är rikt på vitaminer, och efter rullning kan det ätas inte bara som en oberoende maträtt, utan också som sylt eller sylt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skölj äpplena under rinnande vatten och klappa torrt med en handduk. Skär på mitten och använd en sked eller kniv för att skära ut den hårda kärnan i fröna. Skär massan i klyftor och lägg i en tjockbottnad kastrull.
steg 2 av 6
Häll saften över äpplena och lägg på medelvärme. Om så önskas kan saften ersättas med vanligt vatten. Rör citronsyra med socker och lägg även i kastrullen.
steg 3 av 6
Rör om alla ingredienser och koka upp vätskan. Koka tills äpplena visuellt liknar potatismos. Rör om dem regelbundet för att hjälpa sockret att lösa upp och inte brinna.
steg 4 av 6
När äpplena kokats ner tillräckligt, ta av kastrullen från värmen och mala allt med en mixer tills det är smidigt och smidigt.
steg 5 av 6
Sätt kastrullen med potatismos på elden igen, koka upp och ta bort nästan omedelbart.
steg 6 av 6
Sömmande burkar och lock måste först steriliseras och ges tid att torka och svalna. Fördela äppelmoset i behållaren där du ska förvara det och stäng locket ordentligt. Ordna burkarna upp och ner, linda med en tjock handduk och låt svalna helt.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *