Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Äppelmos med apelsin för vintern

Äppelmos med apelsin för vintern

0
328
Kök Värld
Kaloriinnehåll 164,7 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 0,4 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 40,4 g
* per 100 gr. produkt
Äppelmos med apelsin för vintern
Innehåll

Äpplen till potatismos stekas vanligtvis med lite vatten. Låt oss ersätta den med färskpressad apelsinjuice - beredningen kommer bara att dra nytta av detta, både i smak och i doft.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skär äpplena, skalade från skalet och fröna, i små bitar.
steg 2 av 5
Vi pressar saften från apelsinerna - allt du behöver är 100 gr. Vi rekommenderar inte att du tar industrisaft, eftersom smaken av den färdiga purén kommer att visa sig vara mindre uttalad. Häll saften i en kastrull med tjock botten.
steg 3 av 5
Vi lägger äpplena, lägger dem på spisen. Värm upp och låt sjuda under omrörning, tjugo till tjugofem minuter tills den är mjuk.
steg 4 av 5
Stansa de stuvade äpplena med en stavmixer tills de blir mosade. Koka upp purén igen, tillsätt socker, blanda och låt sjuda i ytterligare två till tre minuter.
steg 5 av 5
Vi lägger ut den heta potatismosen i rena och torra, försteriliserade burkar. Vi skruvar fast purén med rena, torra sterila lock med en specialnyckel. Låt arbetsstycket svalna och förvara det på en sval torr plats.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *