Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Äppelmos med kondenserad mjölk och grädde för vintern

Äppelmos med kondenserad mjölk och grädde för vintern

0
217
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 278,3 kcal
Portioner 4 l.
Tillagningstid 100 minuter
Proteiner * 3,5 gr.
Fetter * 12 gr.
Kolhydrater* 46,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Äppelmos med kondenserad mjölk och grädde för vintern
Innehåll

Delikat krämig puré från trädgårdsäpplen - tar dig genast tillbaka till barndomen. Tyvärr kan du inte köpa något liknande i butiker, men du kan laga det själv från de enklaste produkterna! Sådan bevarande kan lagras säkert under hela året, så jag råder dig att göra mer - det kommer att flyga iväg.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skölj frukterna noggrant under rinnande vatten, ta bort stjälkarna och lägg dem på en handduk så att överflödig vätska rinner ut.
steg 2 av 7
Vi rengör äpplena från alla bortskämda områden, vi behöver bara vit saftig massa.
steg 3 av 7
Utan att ta bort skalet eller skiva, överför vi frukterna till en kastrull av lämplig storlek, tillsätter cirka en liter filtrerat vatten och lägger på låg värme. Vi fortsätter att laga mat i ungefär en timme tills de mjuknat.
steg 4 av 7
Vid denna tid förbereder vi behållaren - vi bakar burkarna i ugnen eller steriliserar i ett vattenbad. En timme senare bör äpplena falla sönder.
steg 5 av 7
Mal den mjuka massan genom en sil och lägg i en emaljskål, täck med strösocker och koka upp på svag värme.
steg 6 av 7
Så snart de första tecknen på kokning uppstår, tillsätt grädde och kondenserad mjölk för att ge en krämig smak och doft.
steg 7 av 7
Ta det till bubblor igen och ta bort det från spisen. Häll varmt i burkar och rulla ihop. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *