Hem
➠ Drycker
➠ Äppeljuice för vintern
➠ Äppeljuice med citronsyra för vintern

Äppeljuice med citronsyra för vintern

2016

Kök östeuropeisk

Kaloriinnehåll 66,9 kcal

Portioner 1 l.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 0,1 g

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 16,5 g

Innehåll

Äppeljuice för vintern är en rik vitamindryck som kan serveras när som helst på året. Citronsyra hjälper inte bara de kokta att lagras längre, utan ger också en speciell smak åt den hemlagade saften.

Ingredienser

Äpplen 2 kg Strösocker 1 msk. Citronsyra 0,5 tsk

Tillagningsprocessen

Skölj äpplena noggrant och skär dem i skivor. Det är inte nödvändigt att bli av med fröna.

Vi passerar äpplena genom en juicepress. Om det inte finns kan du använda ett fint rivjärn. Låt den resulterande blandningen bryggas i 10 minuter.

När skummande saften mörknar, häll den i en kastrull med ett tjockt lager ostduk. Pressa saften ordentligt med den.

Häll socker i den resulterande saften. Vi lägger innehållet på spisen, koka upp, tillsätt citronsyra och ta bort från värmen.

Vi häller den färdiga juicen i steriliserade burkar, stänger locken, svalnar och skickar till förvaring. Redo!

Liknande recept

Äppeljuice med fruktkött hemma för vintern

Tomatskivor i tomatjuice

Tomatjuice med massa hemma för vintern

Gula tomater i tomatjuice

Vit äppeljuice för vintern

Tomater i sin egen juice för vinterreceptet kommer du att slicka fingrarna

Tomater i sin egen juice ett recept för evigheter

Pumpasaft med äpplen och apelsiner hemma

Äppeljuice genom en juicepress utan sterilisering för vintern

Tomater i sin egen juice med vitlök

Tomater i bulgarisk stil i sin egen juice

Björksaft med slickepinnar berberis för vintern

Äppeljuice utan sterilisering för vintern

Äppeljuice med fruktkött för vintern

Äppeljuice genom en juicepress

Äppeljuice för vintern