Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Zucchinigryta med köttfärs

Zucchinigryta med köttfärs

0
2027
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 79 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 6,4 gr.
Fetter * 7,6 gr.
Kolhydrater* 3,8 g
* per 100 gr. produkt
Zucchinigryta med köttfärs
Innehåll

Den varma zucchinin och köttfärsgrytan kan serveras till lunch eller middag. En rejäl och god maträtt som är enkel och snabb att förbereda.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 12
Vi rengör löken och hackar den.
steg 2 av 12
Vi tvättar morötterna, skala och grovt rivjärn.
steg 3 av 12
Förvärm pannan, tillsätt vegetabilisk olja och stek löken tills den är genomskinlig.
steg 4 av 12
Tillsätt förfrostat köttfärs till löken. Salta lätt, rör om och låt sjuda under lock i 20 minuter.
steg 5 av 12
Vi går vidare till zucchinin. Vi tvättar dem, blir av med frön och skär dem i små kuber.
steg 6 av 12
Stek morötterna i en kastrull tills de är mjuka.
steg 7 av 12
Tillsätt zucchini till morötterna, salta och stek på medelvärme i 5-7 minuter.
steg 8 av 12
Blanda färsen noggrant med zucchinin.
steg 9 av 12
Vi gnuggar hård ost i förväg.
steg 10 av 12
Blanda färsen och zucchiniblandningen och lägg i en ugnsform.
steg 11 av 12
Strö över formen med riven ost och sätt in den i ugnen i 20 minuter. Matlagning i 180 grader.
steg 12 av 12
Vi tar ut grytan ur ugnen, låt den svalna något och dela den i portioner. Servera med färska örter. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *