Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chouxbakelse för manti i en brödmaskin

Chouxbakelse för manti i en brödmaskin

0
664
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 164,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 15 minuter.
Proteiner * 8 gr.
Fetter * 8,2 gr.
Kolhydrater* 53,7 g
* per 100 gr. produkt
Chouxbakelse för manti i en brödmaskin
Innehåll

Vi förbereder en elastisk, fjädrande chouxbakelse för manti i en brödmaskin. Hela processen handlar om att placera ingredienserna i skålen. Tidskrävande blandning hanteras med smart teknik. Sedan är det bara att låta degen stå lite, kavla ut och forma manti.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Sikta ner mjölet i skålen på brödmaskinen, tillsätt salt. Häll kokande vatten över toppen, följt av luktfri vegetabilisk olja.
steg 2 av 5
Vi installerar matskålen i brödmaskinen, stäng locket på enheten. Vi väljer programmet "Ingen jästdeg" i femton minuter.
steg 3 av 5
Beroende på enhetens specifika modell kan namnet på läget variera. I alla fall behöver du bara välja ett parti deg i 15-20 minuter. Vi trycker på "Start".
steg 4 av 5
När knådningen är klar tar du ut degen från skålen och överför till påsen. Vi lämnar massan ensam i tjugo till tjugofem minuter så att gluten utvecklas och degen blir mer elastisk.
steg 5 av 5
Efter det skär vi degen i bitar så att det är bekvämare att arbeta. Kavla ut varje del till ett tunt lager, tillsätt mer mjöl om det behövs. Vi skär de nödvändiga ämnena, lägg fyllningen på dem och bilda manti på vanligt sätt.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *