Hem
➠ Tomater
➠ Gröna tomater med vitlök
➠ Gröna tomater med pepparrot i en kastrull

Gröna tomater med pepparrot i en kastrull

1121

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 18,5 kcal

Portioner 50 port.

Tillagningstid 30 d.

Proteiner * 1 gr.

Fetter * 0,2 g

Kolhydrater* 3,4 gr.

Innehåll

Jag föreslår att du gör en utsökt aptitretare av gröna tomater med pepparrot i en kastrull. Tomaterna är utsökta. De som älskar smaken av fatgurkor kommer inte att vara likgiltiga för denna aptitretare.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Förbered nödvändiga ingredienser för pepparrotsgröna tomater. Skölj gröna tomater, pepparrotsblad, vinbär och körsbär, dillparaplyer under kallt rinnande vatten, låt torka. Skala pepparrotsrot och vitlök. Skär den skalade pepparroten i bitar.

Lägg pepparrotsblad och dillparaplyer på botten av pannan, tillsätt några bitar av pepparrotrot, ett par vitlöksklyftor, kryddnejlika, svarta pepparkorn och kryddpeppar.

Lägg ut det första lagret med gröna tomater, välj starka frukter.

Toppa med pepparrotsrot, vitlök, pepparrotsblad och dillparaplyer, tillsätt sedan ett andra lager med gröna tomater. Så, omväxlande tomater med kryddor och kryddor, fyll potten helt. Toppa med resterande pepparrotsblad, dillparaplyer, vinbär och körsbärsblad.

Lös bordsalt i dricksvatten med en hastighet av 50 gram bordsalt per 1 liter dricksvatten och häll sedan över tomaterna. Täck grytan med ett ark vikt i flera lager.

Lägg ett platt lock på arket och lägg ovanpå en sten som ska tjäna som förtryck. Låt grytan stå svalt i 30 dagar. Efter att tiden har gått kan du prova inlagda gröna tomater. Ta ut de färdiga gröna tomaterna med pepparrot efter behov och servera.

Smaklig måltid!