Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Svampar
  3. ➠ Hur man lagar porcini svamp - recept
  4. ➠ Stekt potatis med porcini svamp i en kastrull

Stekt potatis med porcini svamp i en kastrull

0
641
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 73,9 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 2,8 gr.
Fetter * 8,8 g
Kolhydrater* 11,8 g
* per 100 gr. produkt
Stekt potatis med porcini svamp i en kastrull
Innehåll

Du erbjuds det mest utsökta receptet för att laga stekt potatis med porcini svamp. Koka svampen och stek dem med lök. Koka potatisen i uniformerna och stek dem, blanda sedan, tillsätt örterna och servera. Vem kommer att vägra denna maträtt?

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Sätt potatisen i sina uniformer för att koka upp. Skala porcinisvampen, skölj och skär i bitar av valfri storlek.
steg 2 av 6
Koka dem sedan i 15 minuter i saltat vatten och släng i ett durkslag.
steg 3 av 6
Skala löken, skär dem i tärningar och stek tills de är gyllenbruna.
steg 4 av 6
Överför svampen till stekt lök och stek tills all vätska har avdunstat.
steg 5 av 6
Skala den kokta potatisen i uniformer, skär dem i kuber och stek dem i uppvärmd vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna i en annan stekpanna.
steg 6 av 6
Lägg de stekta porcini -svamparna i en stekpanna med potatisen, tillsätt salt och finhackad grön dill efter din smak och blanda allt. Sjud rätten på svag värme ytterligare några minuter och kan läggas i portionsfat och serveras.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *