Stekt zucchini med ägg

0
1879
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 148,4 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 7,3 gr.
Fetter * 6,9 gr.
Kolhydrater* 23,2 g
Stekt zucchini med ägg

Letar du efter en ovanlig färsk maträtt men vill inte spendera för mycket tid vid spisen? Då kommer receptet som vi presenterar för dig att vara mycket användbart för dig. För att göra rätten så god och öm som möjligt rekommenderar vi att du endast använder ung zucchini som huvudingrediens.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Zucchini ska tvättas, skalas och skäras i ringar. Den ungefärliga tjockleken på ringarna bör vara en centimeter. Bli av med fröna om det behövs.
steg 2 av 5
Kör ägg i en djup skål, tillsätt finhackad vitlök, peppar och salt till dem. Vispa allt noggrant med en visp. Häll mjöl i en separat tallrik.
steg 3 av 5
Vi sänker ner zucchiniringarna i äggblandningen, rullar dem sedan i mjöl och skickar dem till en förvärmd stekpanna.
steg 4 av 5
Stek zucchinin på båda sidor. När zucchinin är nästan klar, kör ett ägg in i mitten av ringen, täck med lock och vänta tills äggen är klara.
steg 5 av 5
Det återstår att dekorera vår maträtt med hackade örter.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *