Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Svampar
  3. ➠ Hur man lagar kantareller - recept
  4. ➠ Stekta kantareller med potatis och gräddfil

Stekta kantareller med potatis och gräddfil

0
3146
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 105 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 55 minuter
Proteiner * 2,2 gr.
Fetter * 12,5 g
Kolhydrater* 9,8 g
* per 100 gr. produkt
Stekta kantareller med potatis och gräddfil
Innehåll

Stekta kantareller med potatis och gräddfil är en enkel och mycket god maträtt som alla kan laga. Svamp i kombination med gräddfil smakar utmärkt! Detta recept är extremt enkelt, alla ingredienser finns tillgängliga och tillagningstiden är minimal. Snabbt, enkelt och otroligt gott!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skala och skär lök i små bitar. Förvärm en stekpanna och stek den hackade löken i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.
steg 2 av 6
Vi tvättar kantarellerna noggrant. Skär stora svampar i hälften eller i fyra delar. Lägg sedan till kantarellerna i de stekta löken, krydda ingredienserna med salt, blanda allt. Täck pannan med lock och stek svampen och löken i cirka 15 minuter.
steg 3 av 6
Vi tvättar den skalade potatisen och skär dem sedan på något sätt. Stek potatisen i en separat stekpanna i 5-7 minuter.
steg 4 av 6
Lägg sedan kantarellerna och löken i en kastrull med potatis. Blanda alla ingredienser, koka skålen i ytterligare 10 minuter.
steg 5 av 6
Tillsätt sedan gräddfil till den förberedda skålen, blanda allt. Smaka av skålen och tillsätt salt om det behövs. Vi håller kantarellerna med potatis och gräddfil på elden i ett par minuter och stänger av gasen. Täck pannan med ett lock och efter 5 minuter är skålen klar att äta.
steg 6 av 6
Stekta kantareller med potatis och gräddfil är klara!

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *