Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Hallon för vintern
  4. ➠ Vita vinbär och hallongelé

Vita vinbär och hallongelé

0
2105
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 211 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 0,8 gr.
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 50,4 g
* per 100 gr. produkt
Vita vinbär och hallongelé
Innehåll

Att göra vita vinbärsgelé med hallon är ett bra sätt att hantera din bärskörd. Denna gelé är en utmärkt sommar dessert med en lätt och behaglig smak. Hallon kommer att göra geléns färg mer intensiv. Fantastisk smak och doft - vad behövs mer för hemlagad gelé?

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vita vinbär måste sorteras bort och ta bort olämpliga bär åt sidan. Eftersom bärmassan efter tillagning kommer att torkas genom en fin sil, behöver du inte ta bort bären från grenarna. Vita vinbär ska sköljas noggrant och få rinna av.
steg 2 av 5
Sortera bort hallon från ruttna och bortskämda bär. Du behöver inte skölja hallonen.
steg 3 av 5
Lägg de vita vinbären och hallonen i en matlagningsbehållare. Tillsätt vatten till dem och ställ på måttlig värme. Vi kokar bären i 10 minuter. Under denna tid börjar huden på den vita vinbäret brista. Den resulterande massan måste torkas genom en sil.
steg 4 av 5
Kombinera bärpurén med strösocker, sätt på elden och koka i 30 minuter. Rör om gelén regelbundet och skumma av skummet.
steg 5 av 5
Efter ett tag blir bärmassan tillräckligt tjock. Medan det är varmt, häll gelén i de förberedda burkarna, stäng locken. Kyl gelén i rumstemperatur och förvara sedan på en sval plats.

Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *