Blackberry gelé med gelatin

0
2023
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 26,5 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 1,1 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 3,2 gr.
Blackberry gelé med gelatin

Blackberry gelé med gelatin är ett bra alternativ för att göra en efterrätt som inte skadar din hälsa hemma. Du behöver minst tid för att förbereda den. Alla bär kan användas som grund för beredningen av en sådan delikatess. I receptet som presenteras för din uppmärksamhet föreslår vi att du gör björnbärgelé.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 12
Förbered ingredienserna du behöver för att göra björnbärsgelén. Som bas kan du använda både färska björnbär och frysta.
steg 2 av 12
Häll gelatinet i en medium kastrull och täck med varmt vatten. För 20 gram gelatin, använd 100 ml vatten.
steg 3 av 12
Björnbär måste tvättas försiktigt med vatten. Det är bäst att göra detta flera gånger.
steg 4 av 12
Lägg de tvättade björnbären i en mixerbunke. Häll vatten där.
steg 5 av 12
Vispa innehållet i mixern tills den är jämn.
steg 6 av 12
Vi passerar björnbärspurén, vispad i en mixer genom en sil.
steg 7 av 12
Sedan skickar vi den resulterande massan till en separat kastrull.
steg 8 av 12
Vi skickar pannan med gelatin till låg värme. Massan behöver inte koka upp.
steg 9 av 12
Kombinera sedan det smälta gelatinet med honung. Blanda allt noggrant.
steg 10 av 12
Kombinera björnbärsjuice med honung-gelatinös massa. Blanda allt väl.
steg 11 av 12
Det återstår att hälla gelén i skålarna och sätta på en sval plats för att stelna.
steg 12 av 12
Om så önskas kan färska eller frysta bär och myntablad läggas ovanpå massan i en skål.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *