Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Andra kursrecept
  3. ➠ Andra kurser för varje dag
  4. ➠ Julienne med svamp i en kastrull

Julienne med svamp i en kastrull

0
1208
Kök Franska
Kaloriinnehåll 242,2 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 13,8 g
Fetter * 12,5 g
Kolhydrater* 29,4 g
* per 100 gr. produkt
Julienne med svamp i en kastrull
Innehåll

Rätt fransk mat i ditt hem - enkelt! Julienne med svamp i en panna tillagas snabbt och utan större ansträngning från värdinnans sida. Den perfekta kombinationen av ingredienser kommer definitivt att tilltala även de mest kräsna finsmakarna av haute cuisine. Förneka inte dig själv och din familj nöjet!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Tvätta kycklingfilén, torka på en pappershandduk. Skär köttet i små tärningar. Hetta upp en stekpanna med smör, stek filéerna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
steg 2 av 8
Tillsätt slumpmässigt hackad svamp till kycklingen, låt allt sjuda på svag värme i 5-7 minuter.
steg 3 av 8
För att förbereda såsen, blanda gräddfil med salt och peppar i en separat skål.
steg 4 av 8
Tillsätt lite mjöl till såsen, blanda noggrant.
steg 5 av 8
Konsistensen hos den resulterande såsen ska likna tjock gräddfil.
steg 6 av 8
Häll gräddsås i en kastrull för kyckling och svamp, blanda. Låt sjuda i 10 minuter. Tillsätt julienne om det behövs.
steg 7 av 8
Riv osten på ett grovt rivjärn. Häll den rivna osten i pannan med resten av ingredienserna, blanda. Låt sjuda ytterligare 5 minuter.
steg 8 av 8
Julienne med svamp i en panna är klar! Lägg hellre ut på tallrikar och servera en doftande och välsmakande maträtt till bordet!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *